Pátek 27. května 2022, svátek má Valdemar
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 27. května 2022 Valdemar

Proč si nedat třeba amarouny?

27. 12. 2014 15:00:00
„Tak, a je po Vánocích,“ konstatoval syn s pohledem upřeným do lednice. Ne, že by byla prázdná, ale trochu přece jen zhubla. „Ty máš hlad?“ zeptala jsem se spíš jen proto, aby řeč nestála. Byly dvě hodiny odpoledne a po docela vydatném obědě hlad mít ještě nemohl. „Ne, jen mám na něco chuť.“

Znáte to jistě také. Člověk je zmlsaný, jazyk zhýčkaný různými pochoutkami, a přesto mozek vysílá signál – něco dobrého si dej!

„A co by sis dal?“

„Právě, že nevím.“

„Tak slané, sladké, kyselé,...?“ nabízím mu různé chutě.

„A udělala bys mi třeba amarouny?“

„No jasně, proč si nedat třeba amarouny. Tak mi, ale přines ze sklepa jablka.“

Určitě ten recept také znáte a často i děláte, není to nic světoborného. Nevymyslela jsem ten zázračný recept, který měli v úspěšném (a naší rodinou milovaném) seriálu Návštěvníci. Jedná se vlastně o jakýsi jablečný pudink, kterému naše rodina dala jen ten příhodný název.

Znáte? Ne? Tak vám, kteří jste ho dosud neokusili, posílám recept. Jen je mi, bohužel, líto, ale dělám ho už od oka a tak se nedočkáte žádného poměru surovin. Prostě dle chuti.

Ale nejprve mi dovolte malé upozornění pro ty, které rozčiluje uvádění receptů v tomto mém blogu.

(A v jednom mém článku mi to dali i dost krutě znát.)

Takže POZOR! – vy už, prosím, nečtěte dál!

....

Takže pro ty lidičky, co tu ještě zbyly:

Do kastrolu natočím studenou vodu, nakrájím do ní na menší (asi4 cmkousky) jablka a to všelijak různě. Prostě to jablko jednoduše okrájím. Použiji asi tak 8 jablek. Osladím, přidám 3 hřebíčky (ty po uvaření jablek opět vyndám) a dám vařit. Mezitím si připravím dva vanilkové pudinkové prášky, které vysypu do nádoby s trochou vody, osladím a dobře rozmíchám. Dále si připravím různé misky, poháry, prostě to mám doma. Vyložím piškoty (nemusí být – já osobně raději bez piškotů). Jablka občas zamíchám, a když jsou trochu rozvařené, vyndám hřebíčky a naliji do nich ty rozmíchané pudinky. Míchám do zhoustnutí, pak ještě ochutím trochou citrónové šťávy a nakonec pomalu malou naběračkou nalévám do těch misek, pohárů, atd. Zasypu ještě nahoře Grankem, aby to lépe vypadalo. Nechám vychladnout. Teprve pak je konzistence výrobku skoro stejná, jako u amarounů v tom televizním seriálu. A dobře se hodí k lehké svačině, právě, když je jen na něco chuť.

Poměr si snadno vyzkoušíte, aby vyhovoval vaší rodině. My máme raději hustší.

Není to tedy žádný zázrak, jak jsem již presentovala. Je to něco na způsob receptů Ládi Hrušky, ale proč vařit jen podle Zdeňka Pohlreicha, ne? Vyzkoušet se má všechno!

Takže vám, kteří to zkusíte – přeji dobrou chuť!

Vám, kteří to již znáte a děláte, se omlouvám za zdržení.

A vám, kteří jste to neměli číst, ale přesto jste četli, doporučuji pro uklidnění panáka slivovice. A komentáře si nechte od cesty. Pro vás ten článek opravdu nebyl.

Nominujte autora do ankety Bloger roku

Autor: Alena Pekařová | sobota 27.12.2014 15:00 | karma článku: 11.65 | přečteno: 880x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Osobní

Jarmila Horáková

kuljbabky

Když k nám ukrajinská rodina v dubnu přijela, říkal manžel, že je to jeho pomsta Putinovi. Netušili jsme však, jak se do nich zamilujeme.

25.5.2022 v 16:26 | Karma článku: 24.35 | Přečteno: 539 | Diskuse

Martin Irein

Musím to ze sebe vyřvat

„Nebýt to pantomima, já bych řval,“ řekl kdysi klasik velejemného intelektuálního humoru a aniž by to tušil, položil tím základ i pro můj velejemný intelektuální humor.

25.5.2022 v 7:00 | Karma článku: 16.75 | Přečteno: 353 | Diskuse

Jiří Jiroudek

Jak jsem se naučil nedělat si starosti

Inu jak. Třeba i tak. Tak ńák skoro v kostce, ne-li až v kubusu. Třeba od Kristiána, přes St.Kubricka, až po ,,vyvrcholení“. S Yo Yo Bandem. Což pro některé může být možná až nápor. Na bednu. Jeho, potažmo i jejich.

22.5.2022 v 19:17 | Karma článku: 10.25 | Přečteno: 288 | Diskuse

Miloslav Schůt

Opožděně o panu Nohavicovi

Není to tak dávno, co jsme si užívali hanobení pana Nohavici kvůli válce na Ukrajině. Ruskou agresi sice odsoudil, ale nestačilo to, neb nehodil Putinovi pod nohy Puškinovu cenu, jak mu přikazovali zastánci jediné přípustné pravdy

22.5.2022 v 16:54 | Karma článku: 35.59 | Přečteno: 1049 | Diskuse

Vlastimil Fürst

Jsem smrti prodaný

David ve své písni probírá svou nevěru a následnou vraždu. Je mu jasné, že podle Mojžíšova zákona je odsouzencem smrti. Lidé měli správně vzít kameny a svého krále i s milenkou vyvést za hradby města a tam ukončit jejich život.

20.5.2022 v 20:50 | Karma článku: 13.47 | Přečteno: 204 | Diskuse
Počet článků 106 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 725
Jsem "obyčejná ženská z lidu", tedy středoškolačka, která věnovala skoro celý život práci. Práci pro svého zaměstnavatele i pro svou rodinu. Nyní již při vidině blížícího se důchodu se začínám věnovat i sama sobě. To znamená především svým koníčkům, což je zahradní architektura a nyní nově i psaní. Začínám psát nejen povídky, ale i romány.

Najdete na iDNES.cz