Perník dle maminky

25. 09. 2014 5:00:00
Podělím se s vámi o náš nejoblíbenější a nejrychlejší perník. A jako bonus přidám fígl na rychlou čokoládovou polevu.

1 l polohrubé mouky (opravdu to je litr)

1⁄2 l mléka

1⁄2 l cukru (opravdu se měří v litrech)

rovnou kávovou lžičku jedlé sody

1 kypřící prášek do perníku

1 vejce

1 lžíce kakaa

3⁄4 skleničky oleje

Vše smíchat a vylít do vymazané a vysypané formy (já používám pekáč na husu nebo velký plech s okrajem). POZOR – je toho dost a ještě to vyroste.

Péct na 180 –200 °C.

Můžeme ho také polít čokoládovou polevou. A já se s vámi podělím o ten nejrychlejší způsob výroby této polevy:

Nejrychlejší čokoládová poleva

Vzít jednu čokoládu na vaření a rozlámat ji na jednotlivé kostičky.

Do kastrůlku dát silnější plátek másla (množství odhaduji – chce to vyzkoušet). Kastrůlek dát na oheň a rozehřát máslo při stálém míchání. Po rozehřátí ihned sporák vypnout, nechat však na plotýnce (teplo ještě pracuje). Přisypat kostičky čokolády a pilně míchat a míchat ... tak dlouho ... až je čokoláda rozehřátá a připravená k nalití na moučník. Zde pak už jen rozetřít, a nebo třeba i posypat kokosem či oříšky. Pokud chceme nechat jen tak, čistou čokoládu, můžeme na ni vidličkou nakreslit vlny. Nechat ztuhnout.

Čokoláda je lesklá a dobrá.

Autor: Alena Pekařová | čtvrtek 25.9.2014 5:00 | karma článku: 0.00 | přečteno: 33x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Ona

Ivana Lance

USA Georgia vs. Česká Republika

Záleží na tom, jestli jste fanoušcci amerického sladkého a studeného čaje nebo českého piva. Po čem raději sáhnete vy?

28.3.2024 v 16:20 | Karma článku: 19.57 | Přečteno: 320 | Diskuse

Jana Melišová

Nemáte nejaké drobné?

Chcel by som si kúpiť jedlo, nepomôžete mi nejakými drobnými? Otázka, pri ktorej sa mnohí tvária, že nepočujú, prípadne od dotyčného odvracajú zrak, keďže najčastejšie sa ju pýtajú ľudia bez domova nevábneho výzoru.

28.3.2024 v 12:53 | Karma článku: 27.70 | Přečteno: 429 | Diskuse

Jana Kozubíková

kOmický blog CDLXXXI.

Už měsíc mám nový vztah. "Randíme" denně mimo víkendů, ačkoli přiznávám, že myšlenky na něj mne neopouští ani o nich.

28.3.2024 v 6:00 | Karma článku: 9.10 | Přečteno: 184 |

Ivana Dianová

Billa šok

Billu navštěvuju docela často, mám ji totiž co by kamenem dohodil. Mám vůči ní spoustu výhrad, ale jít s plnými taškami pět minut, nebo jet několik stanic je dost rozdíl, což u mne hraje zásadní roli. Dnes jsem tam utrpěla šok.

26.3.2024 v 22:32 | Karma článku: 41.24 | Přečteno: 9250 | Diskuse

Lenka Prokopová

Oslava narozenin

V dávné době mého mládí se slavily narozeniny s dortem, svíčkami, babičkami, dědečky, strýčky a pratetami z třetího kolena. V dnešní době se slaví narozeninová párty hlavně s dalšími dětičkami.

25.3.2024 v 22:12 | Karma článku: 18.44 | Přečteno: 428 | Diskuse
Počet článků 106 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 752
Jsem "obyčejná ženská z lidu", tedy středoškolačka, která věnovala skoro celý život práci. Práci pro svého zaměstnavatele i pro svou rodinu. Nyní již při vidině blížícího se důchodu se začínám věnovat i sama sobě. To znamená především svým koníčkům, což je zahradní architektura a nyní nově i psaní. Začínám psát nejen povídky, ale i romány.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...